szósz vs ketchup
A szószt és a ketchupot az ételek feljavítására kenik fel vagy használják, és fűszerezésnek is nevezik. Hozzáadhatók az elkészítés során, vagy az elkészítést vagy főzést követően. Más típusú fűszerek közé tartozik a bors, a só, az ízesítő, a majonéz, az ecet és még sok más.
szósz
A szósz egy francia kifejezés, amely a latin salsus (sózott) szóból származik. Ez lehet félszilárd étel vagy folyadék, amelyet felszolgálnak vagy bizonyos ételek elkészítéséhez használnak. A szószokat általában nem fogyasztják önmagukban. Nedvességet és vizuális vonzerőt adnak az ételhez. A legtöbb szósznak folyadékra van szüksége az összetevőkben. Vannak azonban olyanok, amelyek több szilárd anyagot tartalmaznak, mint folyékony összetevőket.
Ketchup
Az amerikai angolban elsősorban ketchupnak hívják, de a Commonwe alth angolban paradicsomszószként ismert. Ez egy édes-savanyú ízesítő, amely alapvetően ecetből, cukorból vagy paradicsomból, valamint zöldség-ízesítők és fűszerek, például szegfűszeg, fahéj, fokhagyma, hagyma és zeller keverékéből készül. Ezt gyakran használják hamburgerekhez, sült krumplihoz, szendvicsekhez, sült vagy grillezett húsokhoz.
Különbség a szósz és a ketchup között
A szósz univerzális szó. Lehet spagetti szósz, steak szósz vagy BBQ szósz, míg a ketchup egy speciális szósz. A ketchup lehet szósz, de nem minden szósz ketchup. Még akkor is, ha a ketchup szósz, ez egy másik típusú szósz alapjaként is használható. Elkészítését tekintve a szószok egyaránt lehetnek. Elkészíthető, mint a szójaszósz, vagy frissen főzve is elkészíthető. Ami a ketchupokat illeti, általában palackban vásárolják, és készen állnak. A szósz lehet tisztán folyékony, és tartalmazhat szilárd összetevőket, ellentétben a ketchuppal, amelyek sokkal sűrűbbek, és nem tartalmaznak szilárd elemeket.
A szósz és a ketchup nagyon fontosak a főzés során és az elkészítés után. Ízt és fűszert adnak az ételhez, ami étvágygerjesztőbbé teszi.
szósz vs ketchup
• A szószt és a ketchupot az ételek feljavítására kenik fel vagy használják, és fűszereknek is nevezik.
• A szósz egy francia kifejezés, amely a latin salsus (sózott) szóból származik.
• Az amerikai angolban elsősorban Ketchupnak hívják a Commonwe alth English számára, paradicsomszószként ismert.
