Kidney Beans vs Red Beans
A vesebab és a vörösbab olyan apró bab, amely manapság számos receptben népszerű. Nagyon hasznosak bizonyos ételekben és konyhákban a különböző országokban. Ez a két bab jó rost-, fehérje- és vasforrás. Ugyanolyan vörös mély színük is van.
Vesbab
A vesebab vese alakú, ahonnan nyilvánvalóan a neve is származik. Ezek a babok kielégítő ízűek és aromájúak, és lágy állagúak. Leginkább a vesebabot gyakran használják olyan ételekhez, mint a rizs, a leves és a chilis ételek. Főzés közben a vesebab megőrzi alakját, és valószínűleg magába szívja ízét azokkal az ételekkel, amelyeket főznek. A bab nem tartalmaz koleszterint, és a legjobb az étrendben.
Vörös bab
A vörös bab kisebb fajta bab, kissé simább textúrájú. A babhoz hasonlóan ízletes is. A vörösbabot általában rizs és vörösbab készítésére használják, és gyakran megtalálhatók a különféle ételekben. Az összes élelmiszer közül a maximális antioxidánssal és kiváló vasforrással rendelkeznek. A vörösbab főzés közben megragadja szilárdságát és formáját. Valójában ez bármilyen recept jó összetevője lehet.
Különbség a vesebab és a vörösbab között
A vesebab és a vörösbab nem teljesen ugyanaz. Alakról színre különböznek. A vesebab mélyvörös színű, mint a vörösbab. A méretük is változó. A vesebab nagyobb, mint a vörösbab. Emellett tápanyagban kissé eltérnek, de nem sokat. A vesebab magas ásványianyag- és fehérjeforrással rendelkezik, mint a vörösbab. Állagát tekintve a bab simább, míg a vörösbab enyhén rugalmas szemű. Ízben is különböznek egymástól. A vesebab olyan ízt ad, amely a főzött ételhez társul, míg a vörösbab eredetileg „babos” ízt ad. A vesebab is jobb ízű lehet melegen vagy melegen, és lehet krémesebb is, míg a vörösbab hidegen jobb ízű.
