Szerves vegyület vs szervetlen vegyület
A szerves és szervetlen vegyületek két különböző anyag. Korábban azt hitték, hogy az élő szervezetekben lévő kémiai vegyületek alapvetően különböznek a nem élőlényekben lévő vegyületektől, mivel azt hitték, hogy az élőlények által termelt vegyszereknek vitalizmusuk vagy élet lehelete van. 1823-ban azonban Friedrich Wohler német tudós bebizonyította, hogy ez nem igaz, mivel hasonlóságot tudott bizonyítani a nem élőlények és az élő szervezetek vegyületei között. Ez megnyitotta az utat a szerves és szervetlen vegyületek közötti különbségtételhez, amely szerint minden élő szervezetben felfedezett vegyület tartalmazta a szén elemet. Wohler kimutatta, hogy a kémia alapelvei jól alkalmazhatók az élő szervezetekben és a nem élőlényekben található vegyületekre. Azonban jelentős különbségek vannak a szerves és szervetlen vegyületek között, amelyeket az alábbiakban sorolunk fel.
A szerves és szervetlen vegyületek közötti különbségek
• A szerves vegyületek száma sokkal nagyobb, mint a szervetleneké, és ez annak köszönhető, hogy a szénatom különleges képességgel rendelkezik, hogy gyűrűk, láncok és más geometriai formák formájában kapcsolódjon más szénatomokhoz. Ma több mint 10 millió szerves vegyületet ismerünk.
• A szerves vegyületek olvadáspontja és forráspontja sokkal alacsonyabb, mint a szervetleneké, bár vannak kivételek.
• Általában a szerves vegyületek kevésbé oldódnak vízben, mint a szervetlen vegyületek.
• A szerves vegyületek gyúlékonyabbak, de rosszabb hő- és elektromos vezetők, mint a szervetlen vegyületek.
• A szerves vegyületek lassabban reagálnak, és sokkal összetettebb termékhalmazt állítanak elő, mint a szervetlen vegyületek.
• A szerves vegyületek élő szervezetek tevékenységéből származnak, míg a szervetlen vegyületek természetes folyamatok eredményeként vagy laboratóriumban keletkeznek. Wohler azonban talált kivételeket ez alól.
• A szén kovalenssége miatt a szerves vegyületek nem képesek sókat, míg a szervetlen vegyületek sókat képezni.
• A szerves vegyületek mindig tartalmaznak szenet, míg a szervetlen vegyületek fémet és egyéb elemeket.
• A szén-hidrogén kötések a szerves vegyületek jellemzői, míg a szervetlen vegyületekben nem találhatók meg.
• A szervetlen vegyületek fématomokat tartalmaznak, míg a szerves vegyületekben soha nem találhatók meg.
• A szervetlen vegyületek ásványi, míg a szerves vegyületek biológiai jellegűek.
• A szerves vegyületek kovalensek, míg a szervetlenek kovalensek és ionosak.
• A szerves vegyületekben hosszú, összetett molekulaláncok vannak, míg ez nem a szervetlen vegyületek tulajdonsága.
• A szerves vegyületek energiaforrások lehetnek az élőlények számára, míg a szervetlen vegyületek katalizátorok.
