A fő különbség a fehérje denaturációja és renaturációja között az, hogy a denaturáció a fehérje natív 3D-s szerkezetének elvesztése, míg a renaturáció a denaturált fehérje natív 3D-s szerkezetévé való átalakulása.
A fehérjék az élő szervezetekben jelen lévő egyik alapvető makromolekula. Az olyan fontos molekulák, mint az enzimek, szerkezeti komponensek és antitestek stb., a fehérjék. Valójában a fehérjék nélkülözhetetlen makrotápanyag. Az aminosavak a fehérjék építőkövei. Egy aminosav-szekvencia vagy egy polipeptidlánc kölcsönhatásokat alakít ki, és a kvaterner szerkezetébe vagy harmadlagos szerkezetébe vagy másodlagos szerkezetébe hajtódik, amely biológiailag aktív.
Amint egy fehérje eléri 3D szerkezetét, működőképessé válik. Egyes tényezők kibontakozhatnak vagy felcsavarhatják a fehérjéket. Ezért a denaturáció az a folyamat, amelynek során a fehérje elveszíti natív 3D-s szerkezetét. A denaturáció következtében a fehérjék biológiailag inaktívvá válnak. Ezzel szemben a renaturáció az a folyamat, amelynek során a denaturált fehérje eredeti 3D-s struktúrájába alakítható.
Mi a fehérje denaturációja?
A denaturáció egy olyan folyamat, amelynek során egy fehérje elveszti kvaterner szerkezetét, harmadlagos szerkezetét vagy másodlagos szerkezetét, ami biológiailag aktívvá teszi. A denaturáció során a fehérjemolekula 3D szerkezetét tartó erők felborulnak. Ennek eredményeként a fehérjemolekula elveszíti természetes tulajdonságait és biológiai aktivitását. A fehérjék biológiailag aktívvá válnak a fehérje feltekeredése miatt. A denaturáció a polipeptidlánc kibontakozását okozza, ami a fehérje 3D szerkezetének dezorganizációjához vezet. Miután elveszítik 3D-s szerkezetüket, funkcionálisan inaktívak vagy nem működőképesek lesznek.
01. ábra: A fehérje denaturációja
A fehérjék denaturációja valamilyen külső stressz vagy vegyület, például erős sav vagy bázis, tömény szervetlen só, szerves oldószer, sugárzás vagy hő stb. alkalmazásával érhető el. A sejtek elpusztulnak, amikor egy sejt fehérjéi denaturált. A legfontosabb, hogy amikor egy fehérje denaturálódik, nem tudja betölteni funkcióját. Például amikor az enzimek denaturálódnak, nem képesek katalizálni a biokémiai reakciókat. Azt is mutatják, hogy a fehérje aggregáció miatti oldhatóságuk csökken.
Mi a fehérje renaturációja?
Egy fehérje renaturációja egy denaturált fehérje natív 3D-s szerkezetébe való visszaállítása. Ezért magában foglalja egy fehérjemolekula rekonstrukcióját, miután elvesztette eredeti szerkezetét. A renaturáció a denaturáció fordított folyamata. A renaturáció néha visszafordítható. A renaturáció azonban nem olyan gyakori és egyszerű, mint a denaturáció. A fehérje renaturálásának egyik módja az SDS és a denaturáló szerek eltávolítása a denaturációt követően a PAGE vagy IEF fehérje azonosítása során. Ha a fiziológiás feltételeket visszaállítják, előfordulhat a fehérje feltekeredése, és visszaállíthatja eredeti 3D-s konformációját.
Milyen hasonlóságok vannak a fehérje denaturációja és renaturációja között?
- A renaturáció a denaturáció fordított folyamata.
- A denaturáció tönkreteszi a 3D szerkezetet, míg a renaturáció visszaállítja a 3D struktúrát.
Mi a különbség a fehérje denaturációja és renaturációja között?
A denaturáció az a folyamat, amikor egy fehérje elveszti kvaterner szerkezetét, harmadlagos szerkezetét vagy másodlagos szerkezetét, ami biológiailag aktívvá teszi. Másrészt a renaturáció egy denaturált fehérje natív 3D-s szerkezetévé való átalakítása. Tehát ez a legfontosabb különbség a fehérje denaturációja és renaturációja között.
Sőt, a denaturáció a fehérje biológiai funkciójának elvesztését okozza, míg a renaturáció visszaállíthatja a fehérje funkcionális képességét.
Az alábbi infografika több különbséget mutat be a fehérje denaturációja és renaturációja között.
Összefoglaló – Denaturáció kontra fehérje renaturáció
A denaturáció és a renaturáció két folyamat, amelyek főként fehérjékhez és nukleinsavakhoz kapcsolódnak. A denaturáció következtében a fehérjék elveszítik funkcionális és biológiailag aktív 3D szerkezetüket. Ezzel szemben a renaturáció miatt a denaturált fehérje visszakapja natív 3D szerkezetét. Így ez a legfontosabb különbség a fehérje denaturációja és renaturációja között.
