A desztilláció és a kondenzáció közötti fő különbség az, hogy a desztilláció elválasztási technika, míg a kondenzáció az anyag fázisának megváltoztatásának folyamata.
A desztilláció az iparban elterjedt technika, amellyel a folyékony keverékben lévő komponenseket szétválaszthatjuk. A technika szelektív forralást, majd kondenzációt tartalmaz. Másrészt a kondenzáció az a folyamat, amikor az anyag fázisa gázfázisról folyékony fázisra változik.
Mi az a lepárlás?
A desztilláció egy olyan technika, amellyel szelektív forralással és kondenzációval szelektíven szétválaszthatjuk a folyékony keverék összetevőit. Ez a technika legtöbbször teljes elválasztást ad. Néha azonban ez részleges szétválást eredményezhet. Itt a teljes elválasztás csaknem tiszta vegyületeket eredményez, míg a részleges elválasztás egyes kiválasztott komponensek fokozott koncentrációját eredményezi a folyékony keverékben.
01. ábra: Berendezés frakcionált desztillációhoz
Továbbá ez a folyamat főként a keverékben lévő komponensek illékonyságától függ. Ezenkívül ez a technika fizikai elválasztást foglal magában, nem pedig kémiai reakciókat. Emellett számos laboratóriumi méretű desztillációs technika létezik, beleértve az egyszerű desztillációt, a frakcionált desztillációt, a gőzdesztillációt, a vákuumdesztillációt stb.
Alkalmazások:
- Magas alkoholtartalmú desztillált italok előállítása
- Sótalanításhoz
- Nyersolaj részleges lepárlása a biztonságos tárolás és szállítás érdekében
- Kriogén desztilláció a normál levegő gáznemű komponensekre történő szétválasztására
- A komponensek szétválasztása a kőolajban
Mi az a páralecsapódás?
A kondenzáció az a folyamat, amikor a gázfázis folyékony fázisra változik. Ezzel szemben a párologtatás a folyékony fázis átalakulása gázfázissá. Így ez a kifejezés gyakran a víz lecsapódására utal; a vízgőz átalakulása folyékony vízzé. A kondenzáció mindenekelőtt akkor következik be, amikor a gőzt a telítési határáig lehűtjük vagy összenyomjuk, amíg a gázfázisban a molekulasűrűség el nem éri a maximális kapacitását. Az ehhez a hűtéshez és tömörítéshez használható berendezések a „kondenzátorok”.
02. ábra: Páralecsapódás a vizespalackon
A folyamatot tekintve a gáztérfogaton belüli molekulacsoportok kialakulásával kezdődik. Néha azonban a gázfázis folyadékfelülettel való érintkezésével kezdődik. Például esőcseppek vagy hópelyhek képződnek a felhőkben. Ott a vizet magképző fehérjék katalizálják. Itt a légköri mikrobák termelik ezeket a fehérjéket.
Alkalmazások:
- A desztilláció összetevőjeként
- Emberi felhasználásra szánt nagy mennyiségű víz előállításához
- Energiatermelés
- Vízsótalanítás
- Hűtés
- Légkondicionálás
Mi a különbség a desztilláció és a kondenzáció között?
A desztilláció egy olyan technika, amellyel szelektív forralással és kondenzációval szelektíven szétválaszthatjuk a folyékony keverék összetevőit, míg a kondenzáció a gázfázis folyadékfázissá alakításának folyamata. Ezért a desztilláció és a kondenzáció közötti legfontosabb különbség az, hogy a desztilláció egy elválasztási technika, míg a kondenzáció az anyag fázisának megváltoztatásának folyamata. További különbség a desztilláció és a kondenzáció között, hogy a desztilláció a folyékony keverék összetevőinek forráspontbeli különbségeit használja fel, míg a kondenzáció a gőz lehűlése vagy összenyomása miatt következik be.
Sőt, a desztilláció és a kondenzáció között az alkalmazások alapján is van különbség. Azaz; a desztilláció alkalmazásai közé tartozik a desztillált italok előállítása, a sótalanítás, a kőolaj komponensekre bontása stb. Mivel a kondenzáció alkalmazása magában foglalja a desztilláció összetevőjeként való felhasználását, nagy mennyiségű víz előállítására, víz sótalanítását, légkondicionálását, stb.
Összefoglaló – Desztilláció vs kondenzáció
A lepárlás nagyon fontos a különböző iparágakban. Főleg a kőolaj-finomításban fontos folyamat. Másrészt a kondenzáció is fontos folyamat, de elsősorban a vízgőz kondenzációjára használjuk. A kondenzáció azonban a desztillációban is lényeges összetevő. Összefoglalva, a fő különbség a desztilláció és a kondenzáció között az, hogy a desztilláció egy elválasztási technika, míg a kondenzáció az anyag fázisának megváltoztatásának folyamata.
