A legfontosabb különbség a szerves és szervetlen foszfátok között az, hogy a szerves foszfátok az észterek foszfátjai, míg a szervetlen foszfátok a foszforsav sói.
A foszfátok olyan kémiai vegyületek, amelyek foszfát-anionokból állnak (PO4– anion). E vegyületek két fő típusa a szerves foszfátok és a szervetlen foszfátok. Ezek a vegyületek eltérő kémiai és fizikai tulajdonságokkal rendelkeznek; így különböző alkalmazások az iparban. Menjünk róluk részletesebben.
Mi az a szerves foszfát?
A szerves foszfátok az észterek foszfátjai. Ezeket „szerves foszfátoknak” nevezzük. Ezek a foszforsav észterei. Mivel a foszforsav kémiai képlete H3PO4, észter képződik, amikor ez a sav helyettesíti a szénhidrogén hidrogénatomját. Ennek eredményeként a szervetlen sav szervesvé válik. Ezek a szerves foszfátok nagyon hasznosak mezőgazdasági célokra. Például szerves foszfát peszticideket, például parationt, malationt, diklórfoszt stb. használunk a kártevők elleni védekezésre.
01. ábra: A szerves foszfátok általános szerkezete
E vegyületek szerves csoportjai összekapcsolódhatnak egymással, és új foszfátvegyületeket képezhetnek. Ha ezek a vegyületek hidroxilcsoportokat tartalmaznak, savas természetűek. Ennek az az oka, hogy vizes oldatban ezek a vegyületek felszabadíthatják a hidroxilcsoportban lévő protont, így az oldat savassá válik. Ezután ez az ionizált foszfátvegyület más szerves csoportokhoz kapcsolódva új vegyületeket képez. A műtrágyaként való felhasználás mellett ezek a vegyületek hasznosak adalékanyagként, oldószerként, lágyítószerként stb.
Mi az a szervetlen foszfát?
A szervetlen foszfátok a foszforsav sói. Ezekben a vegyületekben egy fémkationhoz kötődő foszfátcsoportot láthatunk. Ezért a foszfátcsoport anionként működik. Ennek az anionnak a teljes töltése -3. Ez azt jelzi, hogy ez az anion részt vehet az egybázisú, kétbázisú és hárombázisú sók képződésében. A foszfátcsoport tetraéderes elrendezésű. A szervetlen foszfátok a természetben az 1. csoportba tartozó elemek sóiként fordulnak elő. pl.: nátrium (Na), kálium (K), kalcium (Ca) stb.
02. ábra: Foszfát-anion
A két fő szervetlen foszfátvegyület az ortofoszfátok és a kondenzált foszfátok. Közülük az ortofoszfátok nagyon reaktívak, és ezek a legegyszerűbb szervetlen foszfátok. Molekulánként csak egy foszfátegységet tartalmaznak. A kondenzált foszfátok egynél több foszfátegységet tartalmaznak. Ezek a vegyületek műtrágyaként is használhatók, pl.: szuperfoszfát és hármas szuperfoszfát.
Mi a különbség a szerves és szervetlen foszfát között?
A szerves foszfátok az észterek foszfátjai. A szerves foszfátokban a foszfátcsoportok és a szerves csoportok kovalens kötéseken keresztül kapcsolódnak egymáshoz. Ezenkívül csak szerves csoportok kapcsolódnak a foszfátcsoporthoz. A szervetlen foszfátok a foszforsav sói. A szervetlen foszfátokban a foszfát anionok és fémkationok között elektrosztatikus vonzási erő van. Ezenkívül a fémkationon kívül a foszfátcsoporthoz kapcsolódnak szervetlen csoportok. Ezek a fő különbségek a szerves és szervetlen foszfát között.
Összefoglaló – Szerves vs szervetlen foszfát
A foszfátvegyületek kémiai szerkezetük szerint két típusba sorolhatók: szerves foszfátok és szervetlen foszfátok. A szerves és szervetlen foszfátok közötti különbség az, hogy a szerves foszfátok észterek foszfátjai, míg a szervetlen foszfátok a foszforsav sói.
