Sherbet vs Sorbet
A zserbót és a szorbetet sokan gyakran összekeverik, hogy ugyanaz, mivel mindkettő fagyasztott desszert. Gyakran feltételezik, hogy a Sorbet az arab Sherbet szó angol szava. A tény azonban az, hogy nagy különbség van e két desszert, a sörbet és a sorbet között.
Mi az a Sherbet?
A serbet az arab sarbat szóból származik, ami it alt jelent, és a Közel-Kelet elit családjainak italaként tartják számon. Ez egy tejalapú fagyasztott desszert, amely néha tojást is tartalmaz, amitől olyan krémes állagú, mint egy fagyl alt. Egyes országokban köreteket, például cseresznyét és rózsasziromot is tartalmaznak egy adag sörbet.
Mi az a Sorbet?
A szorbet egy fagyasztott desszert, amelyet ízesített, édesített vízzel készítenek, és a zserbettel azonosnak tekintik. A Sorbet alapja a gyümölcslevek vagy gyümölcspürék, és nem tartalmaz tojást, így alkalmasabb az egészségtudatosak számára. Néha különféle alkoholokat használnak a sorbetekben, amelyek lágyabbá teszik a desszert textúráját. A fagyl alt zsírmentes/alacsony zsírtartalmú alternatívájaként sorbet is fogyaszthat.
Mi a különbség a sörbet és a szorbet között?
Serbet és Sorbet nem nagyon különböznek egymástól. Azonban, mint minden más, a sörbet és a sorbet is folyamatosan fejlődik és alkalmazkodik, ahogyan egyik vagy másik országban bemutatják őket. Bár számos különbség van, a sörbet és a sorbet két fagyasztott desszert, amelyeket általában étkezés után adnak fel.
Bár a szorbet sokkal egészségesebbnek tekinthető, mint a sörbet, még mindig hiányzik belőle az a krémesség, mint a sörbet. Mivel a szorbetben nincs zsír (mivel nem tartalmaz tejterméket), jegesebb a Sherbethez képest. Míg a sörbet népszerű a Közel-Keleten, a szorbetet viszont széles körben szolgálják fel Európában, különösen a nyári szezonban frissítőként. A legnépszerűbb szorbet ízek a kávé és a csokoládé, míg a legnépszerűbb sörbet ízek a gránátalma, a rózsa és a citrom.
Összefoglaló:
Sherbet vs Sorbet
• A serbet egy tejalapú fagyasztott desszert. A sorbet alapja a gyümölcslevek, víz vagy gyümölcspüré.
• A közel-keleti otthonokban a sörbetet széles körben szolgálják fel a vendégszeretet jeleként, míg Európában a szorbetet nyári frissítőként szolgálják fel.
• A sörbet tejalapú összetevőinek köszönhetően cukrot és zsírokat tartalmaz, míg a szorbet nem tartalmaz tejtermékeket, így sok egészségtudatos ember számára alkalmasabb.
Különbség a fagyasztott joghurt, fagyl alt és puha tálalás között
