A legfontosabb különbség a proteináz K és a proteáz között az, hogy a proteináz K hasznos a fehérjék emésztésében és a nukleinsavkészítményekből származó szennyeződések eltávolításában, míg a proteáz olyan biológiai funkciókban hasznos, mint a bevitt fehérjék emésztése, fehérjekatabolizmus és sejtjelátvitel..
A proteináz K és a proteáz a fehérjehasító enzimek két típusa. Más szavakkal, a proteináz K és a proteáz képes felhasítani a peptidkötéseket a fehérjékben.
Mi az a proteináz K?
A proteináz K egy széles spektrumú szerinproteáz enzim. 1974-ben fedezték fel, és az Engyodontium album fugus fajokból nyerték ki. Ez az enzim képes megemészteni a keratint a hajban, ami a proteináz K nevéhez vezet (ahol a K a keratint jelenti). Az emésztés során az a hely, ahol a hasítás megtörténik, az a peptidkötés, amely a blokkolt alfa-aminocsoportokat tartalmazó alifás és aromás aminosavak karboxilcsoportja mellett található. Ezen túlmenően ez az enzim hasznos specifitása széles spektruma miatt.
Ha figyelembe vesszük a proteináz K enzim aktivitását, azt a kalcium aktiválja. Képes megemészteni a fehérjéket, főleg a hidrofób aminosavakat, például az alifás, aromás és egyéb hidrofób aminosavakat. A kalciumionok azonban hozzájárulhatnak az enzim stabilitásához, bár ezek az ionok nem befolyásolják az enzim aktivitását. Ezenkívül az enzim képes teljesen megemészteni a fehérjéket, ha az inkubációs idő hosszú, és ha az enzimkoncentráció elég magas az emésztési folyamathoz. Ha a reakcióelegyből eltávolítjuk a kalciumionokat, az enzim stabilitása csökken (a proteolitikus aktivitás azonban változatlan marad).
Ebben az enzimben két kötőhely van a kalciumionoknak. Ezek a helyek az enzim aktív központjának közelében helyezkednek el, de közvetlenül nem vesznek részt az enzimaktivitásban. Általában a proteináz K enzim képes megemészteni azokat a fehérjéket, amelyek szennyezhetik a nukleinsavkészítményeket; így ezt az enzimet kell használnunk a nukleinsavminták tisztításánál EDTA jelenlétében, hogy redukáljuk a fémion-függő enzimeket, pl. nukleáz).
Mi az a proteáz?
A proteáz a proteolízist katalizáló enzim. Peptidáznak vagy proteináznak is nevezik. Növelheti a proteolízis reakció sebességét, amikor a fehérjék kis polipeptidekre vagy egyetlen aminosavra bomlanak le. Az enzim ezt a katalízist úgy végzi, hogy a fehérjékben lévő peptidkötéseket hidrolízisreakcióval (ahol a víz felbontja a kötéseket) felhasítja.
Ez a proteáz enzim számos különböző biológiai funkcióban vesz részt, beleértve a lenyelt fehérjék emésztését, a fehérjekatabolizmust és a sejtjelátvitelt.
Hét különböző típusú proteáz enzim létezik, az alábbiak szerint:
- Szerin proteáz
- Cisztein-proteáz
- Treonin-proteáz
- Aszparaginsav-proteáz
- Glutamin-proteáz
- Metalloproteáz
- Aszparagin peptid liáz
Mi a különbség a Proteináz K és a Proteáz között?
A proteináz K és a proteáz a fehérjehasító enzimek két típusa. Más szavakkal, a proteináz K és a proteáz képes peptidkötéseket hasítani a fehérjékben. A legfontosabb különbség a proteináz K és a proteáz között az, hogy a proteináz K hasznos a fehérjék emésztésében és a nukleinsavkészítményekből származó szennyeződések eltávolításában, míg a proteáz olyan biológiai funkciókban hasznos, mint a bevitt fehérjék emésztése, fehérjekatabolizmus és sejtjelátvitel.
Az alábbi infografika táblázatba foglalja a proteináz K és a proteáz közötti különbségeket.
Összefoglaló – Proteináz K vs proteáz
A proteináz K és a proteáz a fehérjehasító enzimek két típusa. A legfontosabb különbség a proteináz K és a proteáz között az, hogy a proteináz K hasznos a fehérjék emésztésében és a nukleinsavkészítményekből származó szennyeződések eltávolításában, míg a proteáz olyan biológiai funkciókban hasznos, mint a bevitt fehérjék emésztése, fehérjekatabolizmus és sejtjelátvitel.
