A legfontosabb különbség az aceton és az acetát között az, hogy az aceton egy keton, míg az acetát egy ecetsavból származó anion.
Mind az acetont, mind az acetátot a szerves kémia tanulmányozza, mivel ezek szerves vegyületek vagy szerves vegyületek származékai. Az aceton a ketoncsalád legegyszerűbb tagja, míg az acetát az ecetsavból képzett anion.
Mi az aceton?
Az aceton egy keton, amelynek kémiai képlete (CH3)2CO. Szobahőmérsékleten színtelen, gyúlékony és illékony folyadékként fordul elő. Ez a legegyszerűbb, így a legkisebb keton a ketoncsaládban. Továbbá szerves oldószer, amelyet háztartási és ipari célokra egyaránt használunk. Ezenkívül gyakori összetevője a körömlakklemosóknak, lakknak, ragasztóknak, gumicementnek stb.
Az acetongyártás jelenlegi módszere főként propilénből történik. Ezt a módszert kuménfolyamatnak nevezzük. Ez magában foglalja a benzol reakcióját propilénnel (a benzol alkilezését), és kumolt eredményez, amely egy alifás szubsztitúciójú aromás szénhidrogén alapú szerves vegyület. A kumol oxidációja révén fenolhoz és acetonhoz juthatunk. A reakció a következő:
01. ábra: Acetongyártási folyamat
Az aceton fő alkalmazása oldószerként. Jó oldószer a műanyagokhoz és a szintetikus szálakhoz. Ezenkívül az aceton hasznos nyersanyag a metil-metakrilát szintéziséhez. Ezen kívül élelmiszer-adalékanyagként is hasznos.
Mi az acetát?
Az acetát az ecetsavból származó anion. Az anion kémiai képlete CH3COO-. Rövidíthetjük OAc-ként. Például a nátrium-acetátot NaOAc-ként rövidíthetjük. Ha az anion egy hidrogénkationnal egyesül, akkor ecetsavat (karbonsavat) képez. Ha az acetát ion alkilcsoporttal egyesül, észtert képez.
2. ábra: Az acetátion szerkezete
Többnyire az acetát kifejezést használjuk az ecetsav sóinak megnevezésére. Ezek a sók ecetsavat tartalmaznak egy lúgos, földes, fémes vagy nemfémes vegyülettel és egy másik bázissal. Ezenkívül ez a kifejezés gyakori a biológiában, mint az élő szervezetek által használt fő vegyület, az „acetil-CoA”.
Mi a különbség az aceton és az acetát között?
Az aceton egy keton, amelynek kémiai képlete (CH3)2CO, míg az acetát anion. A legfontosabb különbség az aceton és az acetát között az, hogy az aceton keton, míg az acetát egy anion, amelyet ecetsavból nyerünk. Az aceton semleges vegyület, míg az acetátnak – 1 töltése van.
Továbbá az acetont mesterségesen is előállíthatjuk a kuménfolyamattal, de biológiailag a zsír ketontestekké történő lebomlása során keletkezik szervezetünkben. Míg az acetát az ecetsavból egy proton eltávolításakor képződik.
Az alábbi infografika táblázatos formában foglalja össze az aceton és az acetát közötti különbséget.
Összefoglaló – Aceton vs acetát
Az aceton egy szerves vegyület, míg az acetát egy ecetsavból (egy karbonsavból) származó anion. A legfontosabb különbség az aceton és az acetát között az, hogy az aceton keton, míg az acetát egy ecetsavból származó anion.
