Zabpehely vs zab
A zabpehely és a zab közötti különbséget egyszerűen úgy lehet megmondani, hogy a zab a gabona, míg a zabpehely egy olyan étel, amelyet ebből a gabonából készítenek. A zabot különböző módon készítik el az emberek számára, mivel a zab nagyon jó az egészségre. A zabpehely az egyik ilyen étel, amelyet zabból készítenek. A zab különböző formákban kapható a piacon, mint például hengerelt zab, gyors zab, zabliszt stb.
Mi az a zab?
A zab a gabonafélékből származó haszon. A zab betakarításakor meg kell őrölni. Mint mindannyian tudjuk, a gabonák tápanyagértéke magasabb. Tehát a tápanyagértékek megőrzése érdekében a zab őrlésekor csak a külső héjat távolítják el, amelyet héjnak nevezünk. Még ezt is eltávolítják, mert azt a részt senki sem tudja megenni. A héj eltávolítása után a zabot megpárolják. Ezután a zabot felmelegítik, majd ismét lehűtik egy kemencében. Mindez azért történik, hogy kihozza a zab ízét. Ezután csak a zab megy keresztül különböző folyamatokon a különböző típusú zab élelmiszerek előállításához
Néhány zabot megpárolnak és pelyhekké formálják, hogy zabot készítsenek. Némelyiket hosszabb ideig párolják, mint a hengerelt zabot, sőt, kisebb darabokra tekerve gyors zabot készítenek. Mivel a gyors zabot hosszabb ideig párolják, és kisebb pelyheket tartalmaznak, a gyors zab elkészítése csak kevés időt vesz igénybe. Ennek eredményeként a legtöbben ezt használják reggelire. Vagy a zabot megőrölhetjük és átszitáljuk, hogy zablisztet készítsünk. Ezt a zablisztet kenyér és sütemények készítésére használják.
Igazán meglepő, hogy amikor a zab először ismertté vált az emberek előtt, állati alkalmasnak tartották, és van egy híres történet, amely így hangzik. Egy angol férfi beszélt egy skóciai férfival, aki zabpelyhet evésén gúnyolódott. Azt mondta, hogy Angliában a zabot etetik a lovakkal, míg maguk a skót férfiak eszik. Erre a skót férfi azt válaszolta, hogy pontosan ezért vannak ilyen finom angol lovak, és vannak ilyen finom skót férfiak.
Mi az a zabpehely?
A zabpehely zabból készült zabkása. A hagyományos zabkása mindig zabpehely volt, mivel a használt gabona mindig zab volt. A zabpehely elkészítéséhez először a zabot felforraljuk, majd a megfőtt gabonához tejet vagy vizet, vagy mindkettőt adunk. Ez nagyon tápláló étkezésnek számít. A legtöbb ember a világon a zabpelyhet reggelire veszi a tápértéke miatt.
Mi a különbség a zabpehely és a zab között?
A zabpehely és a zab meghatározása:
• A zab egy gabonanövényből származó szem.
• A zabpehely zabból készült zabkása.
Kapcsolat a zabpehely és a zab között:
• A zab egy gabona. Ezt a gabonát használják a zabpehelynek nevezett étel elkészítéséhez.
Típusok:
• Különböző típusú zab kapható a piacon, például hengerelt zab, gyors zab, zabliszt stb.
• Különféle zabpehely készíthető úgy, hogy ízlésétől függően különböző összetevőket adunk a zabpehelyhez.
Tápérték:
Kalória:
• A zab 311 kalóriát tartalmaz egy csészében.1
• A zabpehely 145 kalóriát tartalmaz egy csészében.2
Zsír:
• A zab 5,1 g zsírt tartalmaz egy csészében.
• A zabpehely 2,39 g egy csészében.
Fehérje:
• A zab 12,96 g fehérjét tartalmaz egy csészében.
• A zabpehely 6,06 g fehérjét tartalmaz egy csészében.
Nátrium:
• A zab 3 mg nátriumot tartalmaz egy csészében.
• A zabpehely 278 mg nátriumot tartalmaz egy csészében.
Amint láthatja, a fő különbség a zabpehely és a zab között az, hogy a zab az a gabona, amelyet a zabpehely készítéséhez használnak. Más szóval, a zabpehely csak egy étel, amelyet a zabnak nevezett gabonából készítenek.
Források:
- Zab
- Zabpehely
