A legfontosabb különbség a rostok és a probiotikumok között az, hogy a rost nem emészthető szénhidrátokból és ligninből álló makrotápanyag, amely fogyasztáskor elősegíti a gazdaszervezet általános egészségi állapotát, míg a probiotikumok élő baktériumok, amelyek fogyasztásuk esetén javítják a gazdaszervezet általános egészségét..
A rostok és a probiotikumok az egészséges táplálkozás két fontos kiegészítője. Együtt képesek létrehozni az emberi egészségre gyakorolt jótékony hatást. A rost egy emészthetetlen anyag, amely szénhidrátokban található, például teljes kiőrlésű gabonákban, diófélékben, magvakban, babokban, zöldségekben és gyümölcsökben. A rostok elősegítik az emésztési folyamatot, a probiotikumok pedig egészséges bélkörnyezetet teremtenek. A probiotikumok élő baktériumok, amelyek fogyasztva elősegítik a bélrendszer egészségét. Joghurtból, kefirből, savanyú káposztából, tempehből, kimchiből, misóból, kombuchából, savanyúságból, hagyományos íróból, nattoból, bizonyos sajtfajtákból stb. nyerhetők.
Mi az a Fiber?
A rost egy makrotápanyag, amely nem emészthető szénhidrátokból és ligninből áll. Élelmi rostnak és durva takarmánynak is nevezik. Fogyasztásakor elősegíti a gazdaszervezet általános egészségi állapotát. A növényi eredetű táplálék egy része, amelyet az emberi emésztőenzimek nem tudnak megemészteni. Az élelmi rostok kémiai összetételükben változatosak. Osztályozhatók oldhatóság, viszkozitás és fermentálhatóság alapján. Az élelmi rostnak két fő összetevője van: az oldható rost és az oldhatatlan rost. Ezenkívül az élelmi rostok olyan növényi élelmiszerek összetevői, mint a hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák, gabonafélék, zöldségek, diófélék és magvak.
01. ábra: Fiber
A rostfogyasztás előnyei attól függnek, hogy milyen típusú rostokat fogyasztunk. A tömegnövelő rostok, mint a cellulóz és a hemicellulóz felszívják és megtartják a vizet, és elősegítik a rendszerességet. A viszkózus rostok, mint a béta-glükán és a psyllium megvastagítják a széklet tömegét. Az erjeszthető (oldható) rostok, mint például a rezisztens keményítő, a xantámgumi és az inulin táplálják a vastagbél bélbaktériumait, és metabolizálják őket rövid szénláncú zsírsavakká. A rövid szénláncú zsírsavak sokrétű szerepet játszanak a gyomor-bélrendszer egészségében.
Mik azok a probiotikumok?
A probiotikumok élő baktériumok, amelyek elfogyasztásukkor elősegítik a gazdaszervezet általános egészségi állapotát. Azt állítják, hogy a probiotikumok általában javítják vagy helyreállítják a bélflórát. Olyan élelmiszerekből nyerhetők, mint a joghurt, kefir, savanyú káposzta, tempeh, kimchi, miso, kombucha, savanyúság, hagyományos író, natto, bizonyos típusú sajtok stb. Az első probiotikum egy bizonyos bacilustörzs volt a bolgár joghurtban 1905-ben. Ezt a felfedezést Stamen Grigorov bolgár orvos és mikrobiológus tette.
02. ábra: Probiotikumok
A probiotikumok különböző módokon segítik a gazdaszervezetet, többek között segítik a szervezetet az élelmiszer megemésztésében, megakadályozzák, hogy a rossz baktériumok kikerüljenek az ellenőrzés alól, és megbetegedjenek, vitaminokat hoznak létre, és támogatják a bélrendszert bélelő sejteket, hogy megakadályozzák a rossz baktériumok kialakulását. lehet, hogy elfogyasztották, a gyógyszerek lebomlása és felszívódása. Úgy gondolják, hogy megakadályozzák a gyomor-bélrendszeri kellemetlenségeket, javítják az immunrendszer egészségét, enyhítik a székrekedést vagy elkerülik a megfázást. Ezenkívül a probiotikumok fogyasztása általában biztonságos, de a fogyasztásuk ritka mellékhatásai közé tartozik a gázképződés átmeneti növekedése, a puffadás, a székrekedés és a szomjúság.
Mi a hasonlóság a rost és a probiotikumok között?
- A rostok és a probiotikumok két fontos kiegészítője az egészséges táplálkozásnak az emberekben.
- Együtt létrehozhatják az emberi egészségre gyakorolt jótékony hatást.
- Az oldható rostok és a probiotikumok együttesen rövid szénláncú zsírsavakat eredményeznek, amelyek sokrétű szerepet játszanak a gyomor-bélrendszer egészségében.
- Mindkettő rendkívül fontos a hosszabb élethez.
- Azonban ritka mellékhatásaik lehetnek.
Mi a különbség a rost és a probiotikumok között?
A rost egy nem emészthető szénhidrátokból és ligninből álló makrotápanyag, amely fogyasztás esetén elősegíti a gazdaszervezet általános egészségét, míg a probiotikumok élő baktériumok, amelyek fogyasztásuk esetén elősegítik a gazdaszervezet általános egészségét. Így ez a legfontosabb különbség a rostok és a probiotikumok között. Ezenkívül a rost a növényi eredetű élelmiszerek emészthetetlen része, míg a probiotikumok élő mikroorganizmusok.
Az alábbi infografika táblázatos formában mutatja be a rostok és a probiotikumok közötti különbségeket egymás melletti összehasonlítás céljából.
Összefoglaló – Rost vs probiotikumok
A rostok és a probiotikumok az emberek egészséges táplálkozásának két fontos kiegészítője. A rostokat prebiotikumoknak is nevezik. Együtt képesek létrehozni az emberi egészségre gyakorolt jótékony hatást. A rostok és a probiotikumok is hozzájárulnak az emberek hosszabb életéhez. A rost egy növényi eredetű makrotápanyag, amely nem emészthető szénhidrátokból és ligninből áll. A rostok fogyasztása esetén elősegítik a gazdaszervezet általános egészségi állapotát. A probiotikumok olyan élő baktériumok, amelyek fogyasztva elősegítik a gazdaszervezet általános egészségi állapotát. Tehát ez összefoglalja a rost és a probiotikumok közötti különbséget.
